### 👩🌾 榴莲养护秘籍👩🦳 —— 女人必学的宫养圣品✨
亲爱的小红书宝贝们,今天我要揭秘一道对咱们女性特别贴心的甜品——“榴莲炖鸡”,不仅满足你的味蕾,还对子宫有着很好的滋养效果!🤗 让我们一起动手,打造一场滋养盛宴吧!
#### 👩🌾 ✨必备材料✨
- **主料**:新鲜榴莲肉250克,走地鸡半只(约500克)
- **辅料**:枸杞20克,红枣6颗,姜片3片,清水适量,盐适量
- **心得**:选择新鲜的榴莲是关键,味道会更香甜哦!🚩
#### 🍲 👩💼详细步骤💼 🍲
1. **准备食材**:先将榴莲肉取出,去核,切块备用;鸡洗净后切块,用开水焯水去血沫。
2. **姜片爆香**:锅中放少许油,加入姜片爆香,这样可以去腥增香。
3. **炖煮主料**:将鸡块放入炖锅中,加足够量的清水(大约没过鸡肉),大火烧开后转小火慢炖40分钟。
4. **加入辅料**:当鸡肉炖至七八成熟时,加入榴莲肉、枸杞和红枣,继续小火炖煮20分钟。(这步超级重要!榴莲的香甜开始慢慢渗透进汤里~)
5. **调味收汁**:最后加盐调味,根据个人口味可以略加调整。等榴莲香气扑鼻,汤汁浓稠即可关火。
#### ⚽️ 💡技巧分享💡 ⚽️
- **选鸡学问**:走地鸡相比肉鸡更有营养,汤汁也更为鲜美。
- **焯水要点**:鸡肉务必先焯水去血沫,这是去除腥味的关键步骤。
- **火候掌握**:慢火出好汤,全程保持小火慢炖,使营养和香味充分释放。
- **辅料搭配**:枸杞和红枣都是滋补圣品,适量加入不仅增色还增味。
### 👩💬 小贴士和心得🌟
- **榴莲选择**:自然成熟、色泽金黄、气味香浓的是首选,记得检查榴莲是否有裂缝,这是它自然成熟的表现。
- **存储提示**:炖好的榴莲鸡汤如果一次吃不完,可以待冷却后密封冷藏保存,下次食用前加热即可。
- **食用频率**:虽然美味又滋补,但也不要天天食用,建议每周1-2次为宜,保持均衡营养。
#### 🛍️ 小红书专属福利🎁
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美味与养生同在,今天你“榴”得很养生嘛~期待大家的反馈!如果有任何问题或建议,欢迎留言交流哦!❤️
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